Kjøttskam – Hipstertrend eller effektivt klimatiltak?

83 % av verdens landbruksareal går til å produsere dyrefor, men vi får bare 18 % av kaloriene våre fra kjøtt. Verdens befolkning vokser og vi spiser stadig mer kjøtt. Hvordan kan vi produsere mat nok til alle i framtiden på en bærekraftig måte? I denne episoden fokuserer vi på ressursbruken og klimaeffekten ved produksjon av kjøtt. Med oss i studio har vi en av Norges mest populære matbloggere, Mari Hult som har vært veganer i ni år.